Lait de coco


lait de coco.jpg

Lait de coco


Avec seulement deux ingrédients, vous pouvez avoir un lait de coco à utiliser pour vos soupes, vos smoothies ou vos pâtisseries.


Ingrédients

480 ml d'eau

75 g de flocons de noix de coco non sucrée


Indications

1. Mettre tous les ingrédients dans le Vitamix dans l'ordre indiqué, puis fermer le couvercle.

2. Sélectionner la Vitesse 1.

3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à 10.

4. Mixer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Laisser refroidir ou servir immédiatement.


Remarques

Passer au tamis à petites mailles ou au sac de filtration pour une boisson plus onctueuse.