Lait de noix de cajou


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Lait de noix de cajou


Préparez du lait de noix de cajou frais et savoureux à la maison. Cette recette ne requiert qu'une poignée de noix et produit 1 L de lait !


Ingrédients

800 ml d’eau

125 g de noix de cajou crues

Édulcorant, au goût (miel, sirop d’agave, vanille en poudre,…)


Instructions

1. Mettre tous les ingrédients dans le Vitamix dans l'ordre indiqué, puis fermer le couvercle.

2. Sélectionner la vitesse 1.

3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à 10.

4. Mélanger 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

5. Conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant de servir.