Lait d’avoine


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Lait d’avoine


Ingrédients
100 g de flocons d'avoine
1 L d'eau
1 pincée de sel
1 c. à soupe de sirop d'agave ou de miel
Indications
Placez les ingrédients dans le bol du Vitamix, fermez le couvercle.
Sélectionnez la vitesse 1.
Démarrez l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à 10, puis passez à la vitesse élevée.
Mixez pendant 1 minute.
A l'aide d'un sac à lait végétal ou d'une passoire à maille fine, filtrez votre lait et gardez le résidu des flocons d'avoine pour d'autres recettes.
Vous n'avez ensuite qu'à le mettre en bouteille et le conserver 4-5 jours au frigo.