Jus de pamplemousse


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Jus de pamplemousse


Blancs, roses ou rouges… ? Plus il y a de couleurs, plus il y a d’antioxydants ! N’hésitez pas à faire des combinaisons. Les pamplemousses roses et rouges sont habituellement plus sucrés.


Rendement : 1 verre


Ingrédients :

2 pamplemousses roses


Indications :

1. Éplucher les pamplemousses et les couper en quartiers.

2. Les passer dans l’extracteur.


SAVIEZ-VOUS QUE ?

Nous avons tous tendance à mal nommer le pamplemousse qui devrait plutôt s’appeler pomelo. Le vrai pamplemousse est plutôt rare en Occident et surtout cultivé dans les pays tropicaux. Les antioxydants qu’il renferme aideraient à prévenir les cancers et les maladies cardiovasculaires.