Jus du jardinier


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Jus du jardinier 


Un jus 100% légumes avec de la laitue en plus ! C’est possible. C’est le compagnon rêvé pour vous désaltérer entre deux coups de râteau au potager.


Rendement : 1 verre


Ingrédients :

1/4 laitue iceberg

2 tomates

100 g de concombre

1 brin de ciboulette


Indications :

1. Retirer le coeur de la laitue. Couper les tomates et le concombre en gros morceaux.

2. Passer les légumes dans l’extracteur. Garnir votre verre de ciboulette ciselée.


VARIANTE

Vous pouvez remplacer l’iceberg par de la romaine. Son contenu en eau sera idéal pour extraire une quantité intéressante de jus. N’hésitez pas à remplacer la ciboulette par de la menthe pour une saveur plus fraîche. Ajoutez des glaçons pour une version hyper rafraîchissante.