Jus écarlate


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Jus écarlate


C’est le jus idéal pour éloigner le cancer de la prostate messieurs ! Le lycopène, un antioxydant présent dans la tomate, a un rôle préventif sur certains cancers.


Rendement : 1 verre


Ingrédients :

4 tomates

1 pincée de sel

2 feuilles de basilic


Indications :

1. Couper les tomates en quartiers. Les passer dans l’extracteur.

2. Ajouter du sel et le basilic ciselé dans votre verre.


VARIANTE

Pour un jus plus sucré et plus doux, remplacez la moitié des tomates par des pêches bien mûres ou des nectarines en retirant le noyau. Conservez toutefois le basilic qui apportera une fraîcheur additionnelle.