Jus de tomate et pastèque


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Jus de tomate et pastèque


La pastèque coupe l’acidité du jus de tomate pur. C’est un jus fraîcheur idéal pour être servi en apéro et qui est faible en calories.


Rendement : 1 verre


Ingrédients :

300 g de chair de pastèque

2 tomates

1/2 citron vert


Indications :

1. Couper les tomates en quartiers. Couper la pastèque en gros cubes. Couper le citron vert en deux.

2. Passer tous les ingrédients dans l’extracteur.


SAVIEZ-VOUS QUE ?

Avec son pourcentage élevé en eau, la pastèque est le fruit désaltérant par excellence. Elle possède également une quantité intéressante de lycopène, un antioxydant qui jouerait un rôle de prévention contre plusieurs maladies.