Milkshake aux pommes


Recette Vitamix de Rebecca Leffler

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Milkshake aux pommes

Encas


Ingrédients :

200 ml de lait d’amandes

1 cuillère à soupe de purée d’amandes

1 pomme

1 banane ou ½ avocat ou ½ poire

1 pincée de cannelle en poudre

1 pincée de vanille en poudre

1 pincée de gingembre en poudre ou un petit morceau de gingembre frais

1 pincée de noix de muscade

1 poignée de feuilles de chou kale (enlevez bien les tiges)

En option : 1 cuillère à soupe de graines de chia


Lavez et coupez la pomme en petits morceaux. Epluchez la banane et coupez-la en morceaux. Mettez les ingrédients dans le bol Vitamix. Augmentez la puissance de 1 à 10. Mixez de 30 secondes à 1 minute, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. 


Ce n’est pas un secret : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ».
La pomme est une mine d’or pour la santé. La pomme est particulièrement riche en fibres, surtout en pectine, une fibre soluble qui aide à la digestion, lutte contre la diarrhée et contribue à réduire le niveau de cholestérol dans le sang.


Tout ça déguisé en milkshake crémeux et délicieux ! Mettez une poignée de chou kale dedans, vous n’allez même pas le remarquer et vous pourrez consommer votre portion de « green » pour la journée.