Sorbet à la mangue


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Sorbet à la mangue


La mangue a déjà cette texture crémeuse qui donnera à votre sorbet une impression d’avoir ajouté de la crème ! 100% fruit, 100% bonheur !

Préparation : 15 minutes
Congélation : 30 minutes
Portions : 2

Ingrédients :
300 g de mangue surgelée, légèrement décongelée

Indications :
1. Installer l’accessoire à sorbet.
2. Passer les fruits surgelés dans la machine.
3. Mettre le sorbet au moins 30 minutes au congélateur.
4. Former des boules et déguster aussitôt.

SAVIEZ-VOUS QUE ?
Les cubes de mangue surgelés vendus à l’épicerie sont parfaits pour cette recette. Sinon, n’hésitez pas à utiliser une mangue fraîche que vous ferez congeler en cubes pour la recette.
Pour une variante encore plus exotique, ajoutez des cubes de papaye que vous aurez préalablement surgelés.