Extra fondant aux 3 chocolats


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Extra fondant aux 3 chocolats, "Les Recettes de Zaza et Ses Cop's"


Ce gâteau est sans farine, ni levure.

Ingrédients :

200 g de beurre

100 g de chocolat noir

50 g de chocolat pralinoise

50 g de chocolat au lait

4 œufs

150 g de sucre

 


Préparation :

Préchauffez votre four à 150 degrés

Faites fondre au bain marie le beurre et les 3 chocolats.

Utilisez le bol 3,5 L du robot Ankarsrum, équipé des fouets. Versez le mélange beurre - chocolats, ajoutez le sucre et mélangez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Ajoutez les œufs un par un en continuant de fouetter mais cette fois à vitesse rapide pendant encore 2 à 3 minutes.

Versez la préparation dans un moule et enfournez pour 20 à 25 minutes.

Ce gâteau doit être extra fondant.

Laissez refroidir complètement avant de démouler.


Les étapes de la recette

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Les accessoires Ankarsrum

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Merci Zaza pour cette recette Ankarsrum.

Retrouvez l’intégralité des Recettes de Zaza et Ses Cop's sur son blog : http://www.lesrecettesdezazaetdesescops.com/