Gâteau surprenant sans œufs à la compote


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Gâteau surprenant sans œufs à la compote, "Les Recettes de Zaza et Ses Cop's"


Ingrédients :

700 g de compote (1 bocal)

120 g de beurre fondu

200 g de farine

50 g de maïzena

1 c. à café de levure chimique

1 c. à café de cannelle

pépites de chocolat (à votre convenance)

sucre glace


Préparation :

Préchauffez le four à 150°C.

Utilisez le bol 3,5 L du robot Ankarsrum, équipé des fouets.

Versez-y l’ensemble des ingrédients et mélangez le tout à vitesse moyenne.

Utilisez les feuilles Ankarsrum pour mélanger ensuite les pépites de chocolat. Versez la pâte dans un moule.

Mettez au four pour 30 minutes. Piquez le milieu avec un couteau pour vérifier la cuisson.

Laissez refroidir avant de démouler.

Saupoudrez de sucre glace.

L'aspect est un peu surprenant mais délicieux surtout quand il est tiède.



Les étapes de la recette

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étape 2 Gateau à la compote ankarsrum.jpg
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étape 4 Gateau à la compote ankarsrum.jpg
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Les accessoires Ankarsrum

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Merci Zaza pour cette recette Ankarsrum.

Retrouvez l’intégralité des Recettes de Zaza et Ses Cop's sur son blog : http://www.lesrecettesdezazaetdesescops.com/