Quiche aux brocolis


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Parfait pour votre lunchbox! Une quiche savoureuse et saine, et peu onéreuse 


Ingrédients

Pour la pâte à tarte :

240 g de farine

1 ½ cuillère à café de levure

40 g de beurre à température ambiante

0,15l de lait

½ c. À thé de sel

+

300 g de brocolis

150 g de fromage râpé

3 œufs

7 cuillères à soupe de crème

0,2l de lait

sel et poivre



1. Préchauffez le four à 225 ° C

2. Assemblez votre Assistent avec le bol transparent et les fouets à biscuits.

3. Ajoutez la farine, la levure, le beurre à température ambiante et mélangez.

4. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.

5. Placez la pâte dans un moule à tarte (rond 24 cm de diamètre environ)

6. Ajoutez les brocolis et le fromage râpé

7. Mélangez les œufs, la crème, le lait, le sel et le poivre, dans le bol transparent avec le batteur double et versez sur les brocolis.

8. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.

9. Vous pouvez servir la quiche avec une salade.