Muffins aux bleuets


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Muffins aux bleuets 


Petits muffins aux bleuets super savoureux avec du chocolat blanc. Parfait pour le goûter pendant les vacances.


INGRÉDIENTS 


180 g de sucre

2 œufs

150 g de beurre

100 ml de lait

210 g de farine

2 c. à café de levure

150 g de chocolat blanc

100 g de bleuets surgelés (ou myrtilles)



SUIVEZ CES ÉTAPES


• Réglez le four à 200 ° C. Placez huit moules à muffin sur une plaque de cuisson.

• Assemblez l'Assistent avec le bol batteur et les fouets double.

• Fouettez les œufs et le sucre à vitesse élevé jusqu’à avoir un mélange bien moelleux.

• Faites fondre le beurre et mélangez avec le lait. Mélangez la farine et la levure pour obtenir une pâte lisse.

• Ajoutez le chocolat haché. Et puis ajoutez les bleuets.

• Faites cuire au four, environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils montent. Laissez refroidir.