Pâte à Pizza simple


Recette pâte à pizza copie.jpg

pâte à pizza


Ingrédients

 

25 g de levure boulangère

500 ml d'eau

3 c. à soupe d'huile d'olive

½ c. à soupe de sel

600 g de farine

huile d'olive et farine pour la cuisson



Suivez ces étapes


• Assembler l'Assistent avec le crochet à pâte et le racloir.

• Dissoudre la levure dans de l'eau tiède dans la cuve. Ajouter l’huile d’olive

• Ajouter la farine mélangée au sel et travailler l’ensemble en une pâte lisse pendant environ cinq minutes.

• Graisser la pâte avec un peu d'huile, couvrir avec le couvercle de pousse pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

• Préchauffer le four à 230 ° C.

• Diviser la pâte en deux, et rouler la pâte à pizza.

• Placer la pizza sur une plaque de cuisson, ajouter la sauce et la garniture.

• Cuire au four pendant 10-15 minutes.