Cidre chaud aux épices


recette vitamix noel 8.jpg

Cidre chaud aux épices

au blender Vitamix 

Notre mélange d'épices d'hiver apporte une touche chaleureuse au cidre de pomme traditionnel. Transformez cette boisson chaude en cocktail en y ajoutant un peu de rhum brun, de bourbon ou de vodka aromatisée.

Ingrédients
960 ml de cidre de pomme
2 pommes, épépinées, évidées et coupées en quartiers
80 g de dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe de mélange d'épices hivernal

Instructions
Mettre tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
Sélectionner la vitesse 1. Démarrer et augmenter lentement l'intensité jusqu'à la vitesse maximum, puis mélanger pendant 5 minutes et 45 secondes.