Smoothie chaud à la pomme et au gingembre


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Smoothie chaud à la pomme et au gingembre

au blender Vitamix


Ingrédients 

240 ml de jus de pomme

2 pommes (320 g) coupées en deux, épépinées

1 tranche de citron d'environ ½ cm

3 g de gingembre frais (soit 1 tranche d'½ cm)

¼ cuillère à café d'épices automnales façon « pumpkin spice »


Mettre tous les ingrédients dans le Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.

Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.

Mélanger pendant 2 minutes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.