Mousse au chocolat


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Mousse au chocolat

Ingrédients :

500 ml de crème fouettée ou épaisse
60 ml de chocolat fondu

Facultatif :
2 tranches d'écorce d'orange (5 g), à peu près de la taille d'une pièce de 2 euros


Indications :


Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l'ordre indiqué, puis fermez le couvercle.

Sélectionnez la vitesse 1, allumez la machine et augmentez lentement la vitesse jusqu'à 10, puis sur turbo.

Mélangez pendant 15 à 20 secondes. Le son du moteur change pendant la préparation de la mousse.