Superblender
Vous connaissiez le blender… voici le superblender. Il permet non seulement de préparer d’onctueux smoothies et des veloutés cuits ou crus, mais il peut broyer des céréales très dures, des amandes entières, des bâtons de cannelle, des fruits surgelés…
Découvrez ici ses multiples utilisations et des recettes magiques pour fabriquer vos laits végétaux (sans avoir besoin de filtrer !), vos propres farines sans gluten, des sorbets minutes, des pâtes à tartiner aux noisettes et au chocolat..
Auteur : Estérelle Payany
Photographies : Linda Louis
16 x 22 cm – 72 pages
