Votre navigateur est trop ancien pour lire le JavaScript, merci de passer sur une version à jour
Recettes

Goûters

Bol tropical Ananas-curcuma

Bol tropical Ananas-curcuma

Ingrédients 1 bel Ananas bien mûr 2 petites pommes bien croquantes et sucrées 1 kiwi 1 orange 1 beau rhizome de Curcuma frais ½ grenade pour décorer 1 cuillère à café de Vanille en poudre 2 cuillères à café de poudre de Baobab de chez EcoidéesIndications Epluchez...

lire plus
Bonbons Maison sans gélatine.

Bonbons Maison sans gélatine.

Ingrédients (25-50 pièces) 370 g de flocons d'avoine 180 g de sucre 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 200 g de beurre 75 ml de lait d’avoineIngrédients (25-50 pièces) Garniture : Paillettes, flocons de noix de coco ou autreIndications Assemblez l'Assistent avec le...

lire plus
Biscuits noisettes

Biscuits noisettes

Ingrédients 200 g de noisettes en poudre 200 g de sucre 2 œufsIndications Préchauffez le four à 175°C Réduisez les noisettes en poudre dans l’accessoire râpe Ankarsrum. N’oubliez pas d’utiliser le couvercle ! Mélangez les noisettes en poudre, le sucre et les œufs dans...

lire plus
Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Ingrédients (Pour 20 petits gâteaux) 8 amandes amères 125 g de beurre salé (température ambiante) 135 g de sucre 2 c. à thé de carbonate d'ammonium 150 ml de lait 420 g de farineIngrédients (Pour 20 petits gâteaux) Garniture :  1 œuf3 cuillères à soupe de sucre...

lire plus
Biscuits au safran et aux noisettes

Biscuits au safran et aux noisettes

Ingrédients (Pour 32 biscuits) 150 g de beurre salé 120 g de cassonade 90 g de sucre 3 oeufs ½ c. à café de vanille en poudre 360 g de farine 1,5 c. à café de levure chimique 0,5 g de safran 130 g de noisettesIndications Réglez la température à 200 ° C Assemblez...

lire plus
Biscuits au safran

Biscuits au safran

Ingrédients 150 g de beurre 135 g de sucre 1 g de safran 3 c. à soupe de sirop, léger 220-240 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de chocolat blancIndications Préchauffez le four à 175 ° C. Couvrez une plaque de cuisson avec une feuille de papier...

lire plus
Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre

Ingrédients (Pour 24 biscuits) 120 g de farine complète 125 g de farine 1 cuillère à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de mélange d'épices hivernal (recette Vitamix) 1 gros œuf 60 ml de mélasse 200 g de sucre...

lire plus
Beignets

Beignets

Ingrédients (Pour 40 beignets) 50 g de levure fraîche 200 g de beurre salé 400 ml de lait 1 oeuf 90 g de sucre 1 pincée de carbonate d'ammonium 800 g de farineIngrédients (Pour 40 beignets) Garniture : Beurre fondu 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de poudre de...

lire plus
Barres énergétiques

Barres énergétiques

Ingrédients (Pour 8 barres) 120 g de pulpe de carotte ou pomme45 g de noix de coco sucrée50 g d’amandes effilées80 g de raisins secs45 g de dattes hâchées finement25 g de pistaches concassées20 g de miel40 g de farine1 pincée de fleur de selIngrédients (Pour 8 barres)...

lire plus
Banana bread

Banana bread

Ingrédients 2 bananes 200 ml de yaourt nature 1 càs d'huile naturelle ½ càs de miel 70 g d'avoine 240 g de farine 2 c. à thé de bicarbonate ½ cuillère à café de selIngrédients Garniture: 1 banane Indications Réglez le four à 200 ° C Beurrez et farinez un moule à cake...

lire plus
Açaï Bowl

Açaï Bowl

Ingrédients (Pour 2 bols) 2 paquets de 200g de pulpe d'açaï bio congelée2 bananesIndications Mixer au Vitamix en s'aidant du pilon, arrêter, à l'aide d'une spatule mélanger, puis mixer à nouveau, recommencer plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance de sorbet....

lire plus
Chouquettes

Chouquettes

Ingrédients 6 œufs 375 ml d’eau 150 g de beurre 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre 225 g de farine Sucre en grain Indications Dans une casserole, versez l’eau, ajoutez le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux puis faites bouillir. Hors du feu, ajoutez la...

lire plus
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Ingrédients 2 œufs 225 g de sucre 175 g de beurre salé 210 g de farine 40 g de cacao 1 cuillère à café de levure 20 After Eight ou autre chocolat à la menthe.Indications Réglez la température du four à 175 ° C. faites fondre le beurre Placez un papier sulfurisé dans...

lire plus
Compote pommes poires

Compote pommes poires

Ingrédients ½ kg de pommes ½ kg de poires Deux fois moins de sucre que la compote (ex. 1 kg de compte = ½ kg de sucre) pour la recette traditionnelle, mais vous pouvez en mettre moins pour une version allégée en sucre, ou bien utiliser du sucre de coco ou du sucre...

lire plus
Gâteau au beurre de safran

Gâteau au beurre de safran

Ingrédients 1 moule de 24 cm de diamètre environ 25 g de levure fraîche 250 ml de lait 75 g de sucre 360 g de farine 1 g de safran 1 oeufRemplissage 100 g de chocolat blanc 45 g de sucre 50 g de beurre salé (température ambiante)Garniture 65 g de pistaches...

lire plus
Gâteau de Noël

Gâteau de Noël

Ingrédients 80 g de sucre muscovado léger 45 g de sucre en poudre 150 g de beurre à température ambiante 2 œufs 210 g de farine de blé ½ c. à café de sel 2 c. à café de levure 1 ½ c. à café de gingembre moulu 2 c. à soupe de cannelle 2 c. à café de cardamome ½...

lire plus
Cake au gingembre et aux airelles

Cake au gingembre et aux airelles

Ingrédients 5 c. à soupe d'eau 2 c. à soupe de graines de chia 200 g de beurre salé 270 g de sucre 150 l de lait d'avoine 2 c. à café de levure chimique 270 g de farine 3 c. à café de cannelle 1,5 c. à café de gingembre moulu 1,5 c. à café de girofle moulu 60 g...

lire plus
Cupcakes chocolat safran

Cupcakes chocolat safran

Ingrédients 100 g de beurre 2 œufs 70 g de sucre 25 g de Safran 180 g de farine 1 c. à café de vanille en poudre 1,5 c. à café de levure chimique 160 ml de lait Ingrédients Pour le glaçage : 160 g de sucre glace 70 g de beurre (à température ambiante) 2 dl de pâte à...

lire plus
Biscuits pain d’épices

Biscuits pain d’épices

Ingrédients 150 g de beurre salé à température ambiante 225 g de sucre 50 ml de sirop de sucre de canne 100 ml d'eau 1 c. à soupe de gingembre moulu 1 c. à soupe de cannelle moulue 1 c. à soupe de girofle moulu 1 c. à café de bicarbonate 450 g de farineIndications...

lire plus
Compote de pommes

Compote de pommes

Ingrédients 1 kg de pommes 350 g de sucre Indications Rincez les pommes, coupez-les en quartiers et faites-les blanchir dans une casserole ou au four. Dans la casserole : ajoutez de l’eau jusqu’à couvrir le fond. Ajoutez les quartiers de pomme et chauffez-les...

lire plus
Snowballs

Snowballs

Ingrédients 90 g de noix 280 g de farine 175 g de margarine 1 cuillère à café d'extrait de vanille ¼ c. à thé de sel 60 g de sucre en poudre sucre en poudre, pour roulerIndications Préchauffer le four à 190 ° C Verser les noix dans le bol Vitamix Sélectionner la...

lire plus
Brioche gourmande

Brioche gourmande

Ingrédients 260 g de farine 210 g de beurre 3 œufs moyens + 1 pour la dorure 28 g de sucre 15 g de lait 10 g de levure fraîche boulanger 1 pincée de sel Quelques pépites de chocolat (facultatif) Sucre en grainsIndications Utilisez la cuve du robot Ankarsrum munie du...

lire plus
Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

Ingrédients (8 briochettes) 600 g de farine2 sachets de levure boulangère310 ml de lait3 œufs1 jaune d’œuf80 g de beurre mou6 c. à soupe de sucre en poudre1 c. à café de sel150 g de pépites de chocolatIndications Utilisez la cuve inox Ankarsrum avec le crochet ou le...

lire plus
Brioches aux pommes caramélisées

Brioches aux pommes caramélisées

Ingrédients (24 brioches) Pour la pâte à brioche : 500 g de farine100 ml lait tiède1 cuillère à café de levure boulangère80 g d'huile100 g de sucre1 œuf à température ambiante125 g de yaourtUne pincée de selIngrédients (24 brioches) Garniture : 5 pommes (j'ai mis 3...

lire plus

Abonnez-vous à notre newsletter

Vous vous êtes enregistré avec succès !

0
    0
    Panier
    Votre panier est videRetour à la boutique