INNOVATION VITAMIX : LE NOUVEAU BOL à éMULSION EST là !
mélanger | créer une mousse | fouetter | émulsionner
UN BOL QUI MÉLANGE SANS MIXER
Contrairement au bol de mélange classique, le bol à disque Aer agit à la fois comme un pilon et un shaker, extrayant les huiles essentielles et le jus, tout en refroidissant les boissons sans écraser les glaçons.
A LA RECHERCHE DE LA TEXTURE PARFAITE
Le bol à disque Aer excelle dans la création d’émulsions uniformément crémeuses, de mousses légères et de crèmes fouettées fermes. Ajoutez des fruits frais, des légumes ou des herbes au mélange, et le disque à émulsion écrasera partiellement les ingrédients, ajoutant une texture supplémentaire et des éclats de saveurs.
Qu’est ce qui change par rapport au bol standard ?
Ce bol ne dispose pas de lames pour pulvériser, mais d’un disque qui comporte des trous pour mélanger les ingrédients sans les mixer.
Le bol AER Disc permet donc de mélanger, créer, émulsionner, fouetter, créer une mousse.
De nouvelles textures à réaliser avec votre Vitamix, à vous les sauces, crèmes fouettées légères, mayonnaises, infusions, cocktails, etc.
De nouvelles créations s’offrent à vous !
Des boissons à différentes textures
Des boissons glacées infusées
Des textures toujours plus aérées et légères
Des mousses pour des laits onctueux
Des mocktails aux saveurs incroyables !
Des cocktails trés stylés !
De la crème fouettée gourmande
Des infusions avec de vraies feuilles
Des sauces toujours plus créatives
Des mayonnaises douces et légères
Performance
Une technologie innovante pour émulsionner
Disque à émulsion
Les ingrédients liquides sont entraînés à travers le disque, ce qui les aère et les émulsionne.
Les ingrédients plus fermes comme la glace, les fruits et les herbes sont secoués mais ne sont pas réduits en purée.
Bol de 1,4 L
Parfait pour des portions individuelles ou pour plusieurs boissons rafraîchissantes, la sauce hollandaise, les vinaigrettes, etc.
LAVABLE EN LAVE-VAISSELLE
Le bol de 1,4 litre avec couvercle interlock est fabriqué en Tritan™ Eastman sans BPA.
Le bol et le couvercle vont au lavevaisselle. (panier supérieur ou inférieur)
GARANTIE DE 3 ANS
Nous soutenons la qualité de nos machines avec des garanties complètes, couvrant toutes les pièces, les performances, la main d’œuvre et l’expédition dans les deux sens.
La Technologie de la série ASCENT
BOL entièrement transparent
Bol et couvercle entièrement transparents qui offrent une visibilité totale sur la préparation. (bol en tritan résistant, sans Bisphénol A)
TECHNOLOGIE INTERLOCK (système de sécurité)
La technologie Interlock permet à votre Vitamix de reconnaître si le couvercle est bien fermé sur le bol et si le bol est en place sur la base. Les blenders de la gamme Ascent ne se mettent en marche que si ces 2 conditions sont bien remplies.
De même, la machine s’arrêtera si le couvercle est ouvert en cours de préparation. Mais la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de traitement reste possible et sécuritaire grâce au petit capuchon doseur central qui lui peut être enlevé à souhait.
TECHNOLOGIE SELF-DETECT
Ce bol est également équipé de la technologie SELF-DETECT, qui permet à la base de reconnaître quel bol Vitamix est posé, et d’adapter sa minuterie et ses programmes en conséquence.
