Bain-marie pour cuisson sous vide Primo GRANT
La cuisson sous vide des grands chefs, à la maison
Excellent complément à toutes cuissons faites à la maison, le bain-Marie pour cuisson sous vide Primo 10 L de GRANT offre une excellente stabilité de température de ±0.2°C, idéale pour les cuissons basse température et jusqu’à 95°C.
Le Primo est facile à utiliser et intègre des fonctionnalités de sécurité dont des parois et un programmateur isolé des éléments chauffants, ainsi qu’un détecteur qui éteint l’appareil en cas de manque d’eau.
Caractéristiques
- Contrôle précis de la température de ±0.2°C, pour des résultats uniformes à chaque cuisson.
- Plage de température jusqu’à 95°C (203°F)
- Cuve de haute qualité en acier inoxydable
- Capacité : 10 L
Fourni avec un couvercle transparent servant aussi de plateau
- Construction sécurisée:
- détecteur de manque d’eau
- programmateur isolé des parties chauffantes
- Puissance de chauffe : 800 W
- Dimensions (h x p x l) : 303 mm x 342 mm x 356 mm
- Dimensions utiles (p x l) : 240 mm x 300 mm
- Poids : 5 kg
- Choix des couleurs : blanc, rouge, noir
- Fabriqué en Grande Bretagne
- Garantie 2 ans
