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Accessoires Ankarsrum | Robots Ankarsrum

Hachoir Ankarsrum

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Présentation

Hachoir, pour robot Ankarsrum Assistent

  • Ce hachoir robuste en aluminium permet de hacher ou de broyer la viande ou le poisson, la viande végétale, les légumes, les fruits à chair ferme et le fromage.

  • Il vous permettra de réalisez vous-même des pâtés de campagne, des steacks hachés, des terrines ; des hachis parmentier, des tartares de viande et de poissons…
  • Il est livré avec un couteau à 4 lames, 1 grille de 4,5 mm, un large plateau, un poussoir, un accessoire à farcir les saucisses (diamètre 20 mm) et une protection anti-éclaboussures.
  • Gros diamètre sortie 70 mm
  • Débit/heure : 50 kg.

En option :

  • Grilles 2,5 mm ou 4,5 mm (fournie avec le hachoir) pour hacher finement.

  • Grille 6 mm pour hacher grossièrement.
  • Grille 8 mm pour pré-hacher les viandes « nerveuses ».
Caractéristiques techniques

Informations complémentaires

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