Hachoir, pour robot Ankarsrum Assistent
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Ce hachoir robuste en aluminium permet de hacher ou de broyer la viande ou le poisson, la viande végétale, les légumes, les fruits à chair ferme et le fromage.
- Il vous permettra de réalisez vous-même des pâtés de campagne, des steacks hachés, des terrines ; des hachis parmentier, des tartares de viande et de poissons…
- Il est livré avec un couteau à 4 lames, 1 grille de 4,5 mm, un large plateau, un poussoir, un accessoire à farcir les saucisses (diamètre 20 mm) et une protection anti-éclaboussures.
- Gros diamètre sortie 70 mm
- Débit/heure : 50 kg.
En option :
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Grilles 2,5 mm ou 4,5 mm (fournie avec le hachoir) pour hacher finement.
- Grille 6 mm pour hacher grossièrement.
- Grille 8 mm pour pré-hacher les viandes « nerveuses ».
