Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec :
- Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.
- Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster.
- Un découpage par saison.
Exemples de recettes : Ramen bowl, Bowl cake spiruline, Pumpkin bowl, Pokebowl, Cookie bowl…
Stéphanie Guillemette est une cheffe végétarienne et ancienne critique du fooding basée à Paris.
Auteur : Stéphanie Guillemette
Publication : 8 septembre 2021
Format : 19 x 26 cm
168 pages
