Lait d’avoine à l’infusion aux fruits des bois


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Lait d’avoine à l’infusion aux fruits des bois


Une idée sympa à connaître pour aromatiser ses boissons végétales de façon naturelle.

1 L d’infusion aux fruits des bois (on utilise 2 cuillères à soupe de fruits pour 1 L d’infusion)

Il est également possible de faire pareil avec de la mélisse, de la camomille, ou toute autre infusion.

1 L d’eau chaude à 60°C environ ou dans ce cas 1 L d’infusion aux fruits des bois

50 g de flocons d’avoine

1 pincée de sel


Versez l’eau chaude dans le récipient du Vegan milker, ajoutez le filtre, placez-y les flocons et le sel, et mixez durant une petite minute avec un mixeur plongeant.

Laissez reposer 5 à 10 minutes. Enlevez le filtre et pressez la pulpe avec le mortier pour filtrer les dernières gouttes de lait d’avoine.

Vous pouvez le laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, il en aura d’autant plus de saveurs.