Rondelles d’ananas déshydratées


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Rondelles d’ananas déshydratées


Ingrédients :  
1 ananas

Indications :
Enlever l’écorce de l’ananas
Détailler l’ananas en tranches de 3 mm d’épaisseur environ. Retirer le cœur fibreux des rondelles.
Disposer les rondelles d’ananas sur les plateaux de votre déshydrateur. Laisser se déshydrater pendant 12h à 45° C.
Conserver les rondelles d’ananas dans un endroit sec, et idéalement dans un récipient mis sous vide.