Lavez les fruits et légumes. Placez les fraises, la moitié de pomme coupée en 2, le céléri en morceaux, la betterave épluchée et la menthe dans le blender Vitamix, dans l’ordre indiqué.
Sélectionnez la vitesse 1, et augmentez la vitesse jusqu’à 10.
Mixez pendant 30 secondes.
Ajoutez l’eau pétillante. Mixez 5 secondes pour mélanger.
