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Recettes

Smoothies

Smoothie à la noix de coco et à la mangue

Smoothie à la noix de coco et à la mangue

Ingrédients 1 boîte de lait de coco (400 ml) 225g de mangue surgelée 27 g d'argousier ½ - 1 cuillère à soupe de miel liquideIndications Assemblez l'Assistent avec le blender. Versez le lait de coco, la mangue et l'argousier dans le blender et mélangez doucement....

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Smoothie vert

Smoothie vert

Ingrédients 100 ml d’eau 100 ml de jus de mangue 250 g de raisins 1/2 pomme 1/2 avocat 100 g de brocoli poignée d’épinards frais. Indications Mélangez 100 ml d’eau, 100 ml de jus de mangue ou d’ananas, 250 g de raisins, 1/2 pomme, 1/2 avocat, 100 g de brocoli haché et...

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Smoothie vert

Smoothie vert

Ingrédients 60 ml d'eau 260 g de raisins verts ¼ de poire Williams mure 1 tranche d’ananas 1/2 avocat, dénoyauté et épluché 25 g de brocoli grossièrement émincé 20 g de feuilles d'épinards 60 ml de glaçonsIndications Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix...

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Smoothie récupération, spécial Sportif

Smoothie récupération, spécial Sportif

Ingrédients ½ avocat ½ banane 150 ml d’eau de coco 1-2 cuillères à soupe de graines de chanvre (ou de farine de chanvre) 50 g de fraises (fraîches ou congelées) 1 cuillère à soupe de purée d’amandes 1 poignée de légumes verts au choix (pousses d’épinards, romaine,...

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Smoothie détox

Smoothie détox

Ingrédients 150 ml de lait d’amandes 1 banane (ou ¼ avocat) 1 poignée de légumes verts (par exemple la romaine, le mesclun, les pousses d’épinards ou la mâche) 1 poignée de fruits de saison au choix (par exemple, les pêches ou les myrtilles en été, les figues en fin...

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Smoothie Bowl fruits rouges

Smoothie Bowl fruits rouges

Ingrédients 1 banane mûre 225 g de fruits rouges congelés 1 yaourt au lait coco nature 1 cuillère à café de poudre d'acaïIndications Placer tous les ingrédients dans le Vitamix, mixer à vitesse 10 quelques secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter sur le...

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Smoothie banane-framboises

Smoothie banane-framboises

Ingrédients 1 banane 150 g de fruits congelés (framboises, baies, …) 2 dl de jus d’orange (réalisé au presse-agrumes Ankarsrum), ou 1 orange avec 1 dl d'eauIndications Placez l’embout noir au centre de la base du robot. Fixez le blender Ankarsrum sur le côté du robot....

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Smoothie Apple pie

Smoothie Apple pie

Ingrédients Ingrédients (pour 2 portions) 3 pommes type Golden (à cuire) 40 g de graines de tournesol 30 g de dates (environ 5 dates) 90 g de flocons d’avoine 250 ml de lait de soja 1 c. à soupe de cannelleIndications Lavez puis coupez les pommes en morceaux. Ajoutez...

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Smoothie Abricot Gingembre

Smoothie Abricot Gingembre

Ingrédients 3 oranges 50 g (environ 1/4) de poire d'Anjou 1 petite tranche de racine de gingembre frais 500 g d'abricots en conserve, égouttés 1 tranche de citron (à peler s’il n’est pas bio) 140 g de glaçonsIndications Peler les oranges. Mettre tous les ingrédients...

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Mon smoothie vert

Mon smoothie vert

Ingrédients 100 g de raisins verts 1 tranche entière d'ananas frais (cœur inclus) 1 pomme ou 1 poire 1 banane 1 tranche de racine de gingembre non pelée 1 tranche de citron vert non pelée 60 g d'épinards en branches frais 1 poignée de glaçonsIndications Coupez la...

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Milkshake aux pommes

Milkshake aux pommes

Ingrédients 200 ml de lait d’amandes 1 cuillère à soupe de purée d’amandes 1 pomme 1 banane ou ½ avocat ou ½ poire 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de gingembre en poudre ou un petit morceau de gingembre frais 1 pincée de noix de...

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Melon au lait ribot, façon lassi

Melon au lait ribot, façon lassi

Ingrédients (4 personnes) 1 melon charentais 30 cl de lait ribot 2 gousses de cardamome verte quelques stigmates de safran 4 à 6 glaçonsIndications Couper le melon en deux et retirer les pépins. À l’aide d’une très petite cuillère à boule parisienne, faire des petites...

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Green smoothie énergie, spécial Sportif

Green smoothie énergie, spécial Sportif

Ingrédients Faites la recette du smoothie détox : 150 ml de lait d’amandes 1 banane (ou ¼ avocat) 1 poignée de légumes verts (par exemple la romaine, le mesclun, les pousses d’épinards ou la mâche) 1 poignée de fruits de saison au choix (par exemple, les pêches ou les...

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Cocktail endurance

Cocktail endurance

Ingrédients 100 g de fraises 1/2 pomme 50 g de céléri branche 10 feuilles de menthe fraîche 50 g de betterave crue 100 ml d’eau pétillante Indications Lavez les fruits et légumes. Placez les fraises, la moitié de pomme coupée en 2, le céléri en morceaux, la betterave...

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Açaï Bowl

Açaï Bowl

Ingrédients (Pour 2 bols) 2 paquets de 200g de pulpe d'açaï bio congelée2 bananesIndications Mixer au Vitamix en s'aidant du pilon, arrêter, à l'aide d'une spatule mélanger, puis mixer à nouveau, recommencer plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance de sorbet....

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