Cookies huile de noix de pécan et pépites de chocolat
28 avril 2021
Ingrédients
- 200g de pépites de chocolat
- 1/2 c. à café de sel
- 100g de cassonade
- 50g de sucre
-
1 œuf
- 7 cl d’huile de noix de pécan
- 200g de farine
Indications
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger l’œuf avec le sucre et la cassonade, dans le bol 3,5 L Ankarsrum avec les fouets.
- Ajouter l’huile de noix de pécan.
- Ajouter le sel puis la farine en 2 ou 3 fois.
- Jeter les pépites de chocolat dans la pâte et mélanger avec les feuilles Ankarsrum.
- Former des boules sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Enfourner pour 15 minutes.
- Sortir du four, laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
