Gratin de pommes de terre aux anchois

Indications

• Réglez la température à 200 ° C
• Assemblez le robot Assistent avec le coupe-légumes et le cylindre à juliennes.
• Tranchez l’oignon
• Mettez le cylindre à trancher.
• Râpez les pommes de terre.
• Faites frire les oignons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
• Beurrez un plat et ajoutez les pommes de terre, l’oignon, les anchois, le sel et le poivre en trois couches. Avoir des pommes de terre sur le haut.
• Mélangez le lait, la crème, les anchois en saumure et le poivre et versez sur le gratin.
• Ajoutez la chapelure, puis coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-les.
• Faites cuire au four pendant environ 40 à 50 minutes.