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Houmous

28 avril 2021

Vitamix

Ingrédients

  • 1 boite de pois chiches non égouttés
  • 1 boite de pois chiches sans liquide
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 30 grammes de graines de sésame
  • 5 cuillères à café de jus de citron
  • 2 cuillères à café de crème d’amandes (ou autre crème végétale)
  • Une gousse d’ail

Indications


  • Mettre tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué.
  • Sélectionner la Vitesse 1, et augmenter progressivement la vitesse jusqu’à 10.
  • Mixer pendant 30 à 45 secondes, ou jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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