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Lait d’avoine

29 avril 2021

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 1 L d’eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel

Indications


  • Placez les ingrédients dans le bol du Vitamix, fermez le couvercle.
  • Sélectionnez la vitesse 1.
  • Démarrez l’appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu’à 10, puis passez à la vitesse élevée.
  • Mixez pendant 1 minute.
  • A l’aide d’un sac à lait végétal ou d’une passoire à maille fine, filtrez votre lait et gardez le résidu des flocons d’avoine pour d’autres recettes.
  • Vous n’avez ensuite qu’à le mettre en bouteille et le conserver 4-5 jours au frigo.
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