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Lait de noisettes

28 avril 2021

Ingrédients

  • 100-150 grammes de noisettes
  • 1 litre d’eau
  • 1 cuillerée de sucre de canne ou de miel (optionnel)
  • Un peu de cannelle
  • Une pincée de sel

Indications


Préparation :

  • Faire tremper les noisettes de une à huit heures pour qu’elles soient plus tendre et plus faciles à broyer. Vous pouvez aussi les employer directement.
  • Verser un litre d’eau dans le récipient de ChufaMix et insérer le filtre.
  • Incorporer tous les ingrédients dans le filtre.
  • Mixer gentiment sans presser ni forcer le mixeur pendant plus ou moins 2 minutes.
  • Laisser reposer pendant 10 minutes puis sortir le filtre et presser le mélange à l’aide du pilon.
  • Garder le lait au réfrigérateur pour le boire froid ou chaud, ou l’utiliser pour cuisiner.
  • Garder également la pulpe pour l’ajouter à vos salades, yaourts ou crèmes végétales.

Alternatives et conseils :

  • C’est une pulpe idéale pour faire une pâte à tartiner au chocolat, pour ajouter à vos salades ou à vos plats de pâtes.
  • Vous pouvez aussi l’incorporer dans une préparation de biscuits faits maison.

Le Vegan Milker, c’est quoi ?

Le presse-agrumes The Juicer utilise la force centrifuge et la pression à bras pour donner un jus de grande qualité. Vous pouvez choisir de le réaliser avec ou sans pulpe. Il est conçu pour un usage professionnel intensif comme pour un usage domestique pendant de longues années et il permet de presser les oranges, citrons, pamplemousses, mais aussi les grenades.

Le ChufaMix est l’outil le plus efficace pour presser des fruits secs, des céréales, des graines ou des herbes. Il vous permet d’élaborer des boissons végétales naturelles d´une façon rapide et simple en conservant tous les éléments nutritifs et la saveur originale des matières premières. Le Chufamix s’utilise avec un mixeur plongeant, pour broyer les végétaux dans le filtre, en 2 petites minutes vous avez une boisson fraîche et saine.

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