Moelleux tiède au chocolat

Indications

• Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender Vitamix et augmenter la vitesse petit à petit jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
• Verser dans des moules individuels ou un grand moule.
• Cuire au four à 180°C, 4 à 5 minutes pour un moule individuel, une dizaine de minutes pour un grand moule.
• Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, le coulant est cuit quand une croûte s’est formée autour mais que l’intérieur est toujours …coulant.