Mousse au chocolat
29 avril 2021
Ingrédients
- 500 ml de crème fouettée ou épaisse
- 60 ml de chocolat fondu
Facultatif :
-
2 tranches d’écorce d’orange (5 g), à peu près de la taille d’une pièce de 2 euros
Indications
- Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué, puis fermez le couvercle.
- Sélectionnez la vitesse 1, allumez la machine et augmentez lentement la vitesse jusqu’à 10, puis sur turbo.
- Mélangez pendant 15 à 20 secondes. Le son du moteur change pendant la préparation de la mousse.
