Pâte à crêpes

Indications

• Assemblez l’Assistent avec le bol transparent et les fouets.
• Ajoutez la farine, le sucre et le sel. Démarrez l’Assistent à vitesse moyenne.
• Ajoutez 1/3 du lait et fouettez jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.
• Ajoutez le reste du lait ainsi que les œufs et mélangez jusqu’à ce que tout soit homogène.
• Ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre ramolli à la pâte.
• Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 1 h.