Pâte à pizza simple

Indications

• Assembler l’Assistent avec le crochet à pâte et le racloir.
• Dissoudre la levure dans de l’eau tiède dans la cuve. Ajouter l’huile d’olive
• Ajouter la farine mélangée au sel et travailler l’ensemble en une pâte lisse pendant environ cinq minutes.
• Graisser la pâte avec un peu d’huile, couvrir avec le couvercle de pousse pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
• Préchauffer le four à 230 ° C.
• Diviser la pâte en deux, et rouler la pâte à pizza.
• Placer la pizza sur une plaque de cuisson, ajouter la sauce et la garniture.
• Cuire au four pendant 10-15 minutes.