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Pâte à tartiner aux noisettes

29 avril 2021

Ingrédients

  • 10 cl d’huile de noisettes
  • 250 g de noisettes (env. 5 poignées)
  • 150 g de noix de cajou (env. 3 poignées)
  • 250 g de chocolat noir ou au lait
  • 2 cuillères de poudre de vanille
  • 2 cuillères d’huile de coco

Indications

 

  • Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué, en commençant par la moitié du verre d’huile de noisette pour faciliter le mixage.
  • Mixez à moyenne puissance (Vitesse 5) au départ en vous aidant du poussoir Vitamix afin que tous les ingrédients aillent vers les lames. Puis mixez à la Vitesse 10 pendant 2 ou 3 minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez de l’huile de noisettes si nécessaire pour obtenir la texture souhaitée (plus ou moins épaisse).
  • Laisser refroidir, puis dégustez !
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