Votre navigateur est trop ancien pour lire le JavaScript, merci de passer sur une version à jour

Sauce tomate fraîche

29 avril 2021

Ingrédients

  • 6 tomates Roma de taille moyenne, coupées en quatre ou en morceaux (665 g)
  • 1 petit oignon, pelé et coupé en deux ou émincé
  • 1 petite carotte, coupée en deux ou émincée (50 g)
  • 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate
  • 1 gousse d’ail pelée
  • 1/2 cuillerée à café d’origan séché
  • 1/2 cuillerée à café de basilic séché
  • 1/2 cuillerée à café de jus de citron frais
  • 1/2 cuillerée à café de cassonade
  • ¼ de cuillerée à café de sel

Indications


  • Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué, puis fermez le couvercle.
  • Sélectionnez la Vitesse 1.
  • Allumez la machine et augmentez progressivement la vitesse jusqu’à 10, puis sur turbo.
  • Mélangez pendant 1 minute, en poussant les ingrédients vers les lames à l’aide du pilon.
  • Versez dans une casserole. Laissez mijoter pendant 35 à 40 minutes. Versez sur des pâtes ou autres plats.
Abonnez-vous à notre newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter

Vous vous êtes enregistré avec succès !

0
    0
    Panier
    Votre panier est videRetour à la boutique