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Smoothie détox

29 avril 2021

Ingrédients

  • 150 ml de lait d’amandes
  • 1 banane (ou ¼ avocat)
  • 1 poignée de légumes verts (par exemple la romaine, le mesclun, les pousses d’épinards ou la mâche)
  • 1 poignée de fruits de saison au choix (par exemple, les pêches ou les myrtilles en été, les figues en fin d’été, les pommes en automne, les poires en hiver ou les fraises au printemps)
  • 1 petit morceau de gingembre frais ou une pincée de poudre de gingembre
  • 1/4 concombre
  • 1 pincée de poudre de vanille
  • 1 pincée de poudre de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de poudre de Matcha
  • 1/2 cuillère à café de poudre de Spiruline
  • En option, pour sucrer : 1 datte dénoyautée ou 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable

Indications


  • Mettez les ingrédients dans le Vitamix.
  • Augmentez la puissance de 1 à 10 lentement.
  • Mixez pendant 30 secondes, jusqu’à 1 minute pour obtenir une consistance crémeuse.

Variation :

  • Pour un smoothie rafraîchissant et encore plus crémeux, faites congeler la banane à l’avance.
  • Coupez-la en morceaux et laissez-les dans un sachet dans le congélateur pendant quelques heures.
  • Attention cependant à ne pas consommer des smoothies trop froids car les boissons froides peuvent empêcher la bonne digestion.
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