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Smoothie récupération, spécial Sportif

29 avril 2021

Ingrédients

  • ½ avocat
  • ½ banane
  • 150 ml d’eau de coco
  • 1-2 cuillères à soupe de graines de chanvre (ou de farine de chanvre)
  • 50 g de fraises (fraîches ou congelées)
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
  • 1 poignée de légumes verts au choix (pousses d’épinards, romaine, mâche…)
  • En option : ½ cuillère à café de poudre de maca (en forme gélatinisée, plus facile à digérer qu’en forme crue)
  • Une pincée de cannelle en poudre
  • Une pincée de vanille en poudre
  • 1 datte Medjool (trempée pour ramollir et dénoyautée)
  • Un filet de jus de citron

Indications


  • Mettez l’avocat et la banane dans le Vitamix.
  • Rajoutez un peu d’eau de coco, suivie par la purée d’amandes, les graines de chanvre, le citron, les épices et les superfoods.
  • Rajoutez le reste de l’eau de coco.
  • Fermez.
  • Mixez à haute puissance jusqu’ à obtenir une consistance crémeuse (de 30 à 60 secondes).
  • Ce smoothie est riche en eau pour hydrater le corps surtout après la transpiration, en potassium qui aide à redonner les minéraux au corps, en sucres rapides et en protéines.
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