Ingrédients (4 portions)
- 1 concombre
- 1/4 de citron jaune
- 3 feuilles de menthe
- 150 g de yaourt grec
- Sel et poivre
Indications
- Couper le concombre en gros morceaux.
- Couper le citron en quartiers.
- Passer les morceaux de concombre dans l’extracteur avec le citron.
- Hacher la menthe.
- Ajouter tous les ingrédients avec la pulpe sèche dans le récipient contentant le jus de concombre et mélanger.
- Assaisonner.
- Réfrigérer et servir très frais.
